白萝卜肉丸子的做法大全

1、白萝卜擦丝，然后把水挤挤，用手挤挤就可以了，挤完水后，我又把萝卜丝稍稍切短了一点（这个主要是为了，挤丸子时好操做）

2、葱和姜切成末，备用

3、把豆腐，萝卜丝，面粉，葱姜末，鸡蛋放进准备好的盆里，然后再把所有的调料放进去

4、豆腐可以像我这样提前，把它在塑料袋里捏碎

5、然后，就是把这些搅拌在一起

6、坐锅，开火，放油，等油温热了

7、这是混好的丸子馅料，我们开始挤丸子

8、挤好一个，用小勺子，把丸子，挖在油锅里

9、正在炸制中的小肉丸子，炸制表面金黄即可出锅，炸好的，这样就已经熟了，可以锂淅铄旰直接吃，也可以存起来，煮面，炒菜都可以吃