维生素食用指南

1、电脑族补维A很多白领长期面对电脑，经常会感到眼睛干涩或者视觉疲劳，如果条件允许，可以在饮食中增加动物肝脏的摄入。不过很多人难以接受动物肝脏，这个时候我们可以多吃一些富含β-胡萝卜素丰富的绿色或者橘黄色的蔬菜和水果，同样可以在体内转化成维生素A（例如西兰花、油麦菜、南瓜、橘子等），不过需要多吃一些，毕竟转化率只有1/6。如果您平时工作忙做饭不便，可以补充维生素A制剂或者鱼肝油，缓解眼部疲劳。

2、易疲劳补B族你有没有经常感觉到身体易疲劳？有时甚至感觉血液发痒却抓不着？……这些都是缺乏B族维生素导致的神经性病变前兆。我们平日里吃了太多的白米白面，却错过了最膈套甘勰主要的B族维生素来源——粗杂粮。B族维生素是大脑糖代谢时必不可少的营养，如果缺少则会易感疲劳，建议选择复合型的维生素B族，多种B族维生素可以相互促进吸收。除此之外，如果您有应酬要喝酒，可以在就餐前2小时服用复合的B族维生素片，起到保护肝脏、维持能量正常代谢的作用。

3、经常外出，维C和E不可少有的上班族可能经常外出办事，冬季还好，到了紫外线特足的夏天皮肤可能就会被晒伤，甚至被晒出色斑。除了涂抹防晒霜，维生素C和维生素E是一对法宝。他们能帮助清除自由基，减少黑色素的沉积，进而减少色斑的形成。

4、加班熬夜，吃复合维生素熬夜除了需要维持暗视力的维生素A，减少电脑辐射的抗氧化C和E，还需要给大脑供能加足马力的B族……因此，选择复合维生素是缓解熬夜带来伤害的弥补措施之一。但熬夜伤身，不要以为吃了维生素片就一劳永逸了，熬夜带来的损害没有任何形式的弥补可以抵消。