1、冷锅下姜蒜小米辣，炒干水分，倒油
2、调好酱汁，番茄酱，蚝油，生抽，白砂糖，豆瓣酱一点，淀粉，少许盐，顺时针搅拌均匀，放着。
3、虾倒入锅里。翻炒一半红，倒入酱汁，焖5分钟，翻炒，再焖5分钟，收汁就可以出锅了
4、入味的茄汁大虾，开胃的很
