【酸菜烩牛杂】简单做法
1、羊杂准备
2、酸菜泡水后挤干水份,姜,葱,辣椒准备
3、锅中注入食用油,下姜,干辣椒,青花椒,小火煸炒
4、出香味后下酸菜
5、煸炒出酸香味
6、加入适量热水
7、大火烧开后下酱料包
8、煮开后下羊杂
9、煮约5分钟后下麻辣鲜调味料
10、下葱花
11、关火出锅即可
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