酥到掉渣的淡奶油红茶曲奇怎么做
1、黄油提前室温软化,至可以按出指印
2、黄油加入所有糖和盐
3、用手动打蛋器拌至糖全部消失,融入黄油中
4、然后少量多次加入淡奶油(室温),搅拌均匀
5、记得盆边的也要拌进来
6、加入过筛的面粉、淀粉还有红茶末
7、拌匀到无干粉即可
8、裱花袋套上花嘴,面糊装进裱花袋
9、在烤盘上挤出形状和大小都均一曲奇
10、烤箱180预热完后,放入曲奇烤15-20分钟左右即可
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