如何制作面食~玫瑰
1、把火龙果汁倒入碗中,加入酵母、白糖搅拌均匀,放置几分钟,让其自然融化
2、加入面粉和成光滑的面团
3、盖上湿布发酵至两倍大
4、发好的面团加入少许的干粉再次揉光滑,搓成长条,分成小剂子
5、撒上少许干粉
6、用擀面杖擀成面片,五个一组,叠起,用筷子朝中间压出一条痕
7、取一小块面团搓成条,做玫瑰花的芯,从下卷起
8、卷好后,从中间切开,一分为二
9、放入蒸锅,盖上盖子,静止15分钟
10、开火,上汽后蒸十五分钟,闷三分钟即可
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