香椿炒鸡蛋的做法

2025-04-25 01:10:43

1、香椿洗净控水备用

2、鸡蛋两只洗去表面灰土备用

3、香椿焯水过凉控水

4、香椿切小段，葱切葱花

5、碗里入少许盐，鸡蛋入碗打散

6、打散的鸡蛋液

7、热锅凉油入鸡蛋液炒金黄至熟盛出备用

8、锅里放底油，爆香葱花入香椿翻炒

9、入鸡蛋翻炒

10、放盐调味成品出锅

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