蒜苔炒腊肠的做法
1、蒜苔洗净掐成自已想要的长度,蒜苔最顶尖的部位我也留下来了。
2、腊肠切片,我老公切的稍厚了点。
3、青红椒切条
4、锅烧热,放入油,烧热油,加入腊肠爆炒。(油不要太多,腊肠也会煸出油)
5、炒至微焦,加入蒜苔
6、加入青红椒翻炒
7、加盐,调下味,翻炒片刻,用适量温水焖2分钟。煮熟即出锅
8、我只想说这个季节的蒜苔又嫩又肥
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