酸菜鱼片汤的做法
1、将鱼洗净切簿片。
2、加入料酒、食盐、葱姜、生粉抓匀，再倒些食用油封住腌制15分左右。
3、锅热倒油：爆香葱姜、放入酸菜。
4、大火煸炒出香味后，倒入适量清水加盖大火煮开。
5、将腌好的鱼片加入锅中加盖去煮。
6、鱼片汤煮开后放几个圣女果。
7、加入少许味精调味关火后准备盛起。
8、加入少许味精调味关火后准备盛起。
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1、将鱼洗净切簿片。
2、加入料酒、食盐、葱姜、生粉抓匀，再倒些食用油封住腌制15分左右。
3、锅热倒油：爆香葱姜、放入酸菜。
4、大火煸炒出香味后，倒入适量清水加盖大火煮开。
5、将腌好的鱼片加入锅中加盖去煮。
6、鱼片汤煮开后放几个圣女果。
7、加入少许味精调味关火后准备盛起。
8、加入少许味精调味关火后准备盛起。