椒盐虾以及做法
1、开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）
2、加入：料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟
3、椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～
4、煎炸至两面酥脆（虽然外边酥脆了，里面的虾肉还是很嫩的～）
5、刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香
6、倒入炸好的虾，椒盐、葱，翻炒一下，即可出锅
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1、开背、去虾线（用小剪刀剪开虾背～这样安全点～）
2、加入：料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟
3、椒盐、葱、腌制的虾，放一起拍个照片～
4、煎炸至两面酥脆（虽然外边酥脆了，里面的虾肉还是很嫩的～）
5、刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香
6、倒入炸好的虾，椒盐、葱，翻炒一下，即可出锅