白菜猪肉馅饼的家常做法

2025-04-16 23:47:56

1、肉馅加入调料调好后，加入切好的大白菜拌匀

2、面团所有材料用筷子搅拌成絮状

3、戴一次性手套揉成团

4、揉好的面团盖上锅盖室温发酵至2倍大

5、发酵好的面团取出排气

6、搓条、切剂

7、擀皮

8、包入白菜猪肉馅收口、按扁

9、放入馅饼胚，中火煎至一面金黄后翻面

10、煎至两面金黄，出锅

11、成品

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