土豆泥饼的做法

2025-04-04 02:47:24

1、新鲜土豆去皮洗净,切块上龙蒸锅蒸。

土豆泥饼的做法

2、蒸15分钟左右,用筷子可以轻轻插入时,关火。

土豆泥饼的做法

3、土豆块入盆中,用小擀面杖捣成土豆泥。

土豆泥饼的做法

4、加入适量面粉,(可加入适量盐或者糖,我喜欢原味,什么都没加。)和面。

土豆泥饼的做法

5、抓匀揉光待用。

土豆泥饼的做法

6、电饼档加热,入油滑匀。取适量土豆泥面用手搓圆,再摁扁。逐个入电饼档。

土豆泥饼的做法

7、煎至两面金黄。

土豆泥饼的做法

8、出锅装盘,点缀香葱即可。

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