地皮菜炒鸡蛋
1、地皮菜提前泡好
2、鸡蛋放一点盐打散,地皮菜洗干净,小葱切段
3、锅中放油,油热后倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋成块后即可盛出。
4、锅中放油,油热后放入蒜爆香,然后放入地皮菜炒均匀。最后加入鸡蛋翻炒
5、放盐调味,放入小葱。炒匀关火即可。
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