如何制作薄脆
1、容器中放入250克面粉,两个鸡蛋,五克盐,15克食用油,加入适量清水,搅拌均匀。和成偏硬的面团
2、擀成薄薄的面片,切成大小一样的块。对折,中间划两刀
3、起锅烧油油热后将面片下入锅中。炸至金黄后捞出即可
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1、容器中放入250克面粉,两个鸡蛋,五克盐,15克食用油,加入适量清水,搅拌均匀。和成偏硬的面团
2、擀成薄薄的面片,切成大小一样的块。对折,中间划两刀
3、起锅烧油油热后将面片下入锅中。炸至金黄后捞出即可