鲶鱼怎么做好吃
1、收拾好的鲶鱼加热水烫一下,刮掉上面的黏液;鲶鱼背部切花刀
2、锅倒入油,下入葱姜蒜,干辣椒,五花肉,八角,豆酱酱油,蚝油,十三香料酒加入水下入鲶鱼
3、开锅下入盐,鸡精,白糖盖上锅盖20分钟,放上葱花和料酒即可
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1、收拾好的鲶鱼加热水烫一下,刮掉上面的黏液;鲶鱼背部切花刀
2、锅倒入油,下入葱姜蒜,干辣椒,五花肉,八角,豆酱酱油,蚝油,十三香料酒加入水下入鲶鱼
3、开锅下入盐,鸡精,白糖盖上锅盖20分钟,放上葱花和料酒即可