锅粘底怎么办才不粘锅
1、首先，把锅洗干净，晾干或者用纸把它擦干
2、把锅烧热大概几十秒。下油
3、下食材，这时候炒出来的食材就不粘锅了。而这个技巧就是我们所说的热锅凉油，是炒菜的必备技巧哦。
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1、首先，把锅洗干净，晾干或者用纸把它擦干
2、把锅烧热大概几十秒。下油
3、下食材，这时候炒出来的食材就不粘锅了。而这个技巧就是我们所说的热锅凉油，是炒菜的必备技巧哦。