蚂蚁新村4月30日今日答案最新
1、藕切开放一会儿就变黑是因为光照氧化答案:氧化
2、答案解析切开的莲藕会变黑与它所含的多酚类化学物质有关,多酚类化学物质在多酚尧讹括耐氧化酶(PPO)的作用下,氧化为被称为“醌”的化学物质,这些醌再聚合在一起就形成了黑色素。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:79
阅读量:21
阅读量:45
阅读量:68
阅读量:29