橙香酒酿的做法

1、用盐水搓洗橙子（现在的橙子有大量的腊在上面，一定要洗干净）。然后用小一些的尖头水果髦上傩秸刀在橙子窄头部分，沿着一个方向每隔1cm斜切一刀，再反方向斜切，形成齿轮状。

2、打开后挖出橙肉备用，橙壁内留一层橙肉，不要全部挖走

3、准备酒酿

4、先放一层酒酿（米多放些）中间放橙肉，再用酒酿覆盖，在最上面放橙肉做装饰（如果希望口感更甜些可以放入冰糖）

5、盖上橙盖，放入蒸锅，大火煮开转中小火10分钟（煮热就可，酒酿和橙子本身就可以生薅黾稣形食，煮过久会把酒香和橙酸都挥发掉）

6、比我想象中的口感好很多，酸甜的橙味和酒酿的淡淡发酵味搭配的刚刚好，当早饭吃可以暖胃一整天哦