酸酸甜甜菠萝鸭
1、市场上买来光鸭,洗净砍件
2、姜切片
3、锅烧开后加入少许油放入姜片爆香
4、把鸭子放入锅内爆香
5、等到鸭肉两面金黄后加入水
6、加入适量的生抽和老抽
7、加入少许的食盐
8、加适量的白糖
9、盖上盖子煮上20分钟
10、菠萝去皮切成块
11、20分钟后再加入菠萝煮上2分钟
12、最后加入少许生粉水勾芡,就可以上碟了
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