清蒸排骨的家常做法

2025-03-31 12:50:40

1、市场买回来的排骨,肋排比较好,洗干净后,沥干水,切成小块,待用;

清蒸排骨的家常做法

2、 訇咀喃谆将排骨中加入食盐、酱油、鸡精、生粉搅拌均匀后腌制10分钟左右,摆放到盘子中备用;如果夏天太热, 放冰箱腌制比较好。

清蒸排骨的家常做法

3、生姜大蒜洗干净,生姜切丝或片,大蒜切片或者颗粒。

清蒸排骨的家常做法

4、将生姜、大蒜放在盘中排骨上面。

清蒸排骨的家常做法

5、下面开始蒸排骨,可以单独蒸,也可以直接放入煮饭的锅里蒸,一般都放到煮饭的电饭煲里蒸,方便。

清蒸排骨的家常做法

6、开始蒸排骨了;

清蒸排骨的家常做法

7、20分钟左右,饭煮熟了,排骨也蒸好了,上桌前可以根据自己的喜好放一些葱花。

清蒸排骨的家常做法
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