山药排骨的做法
1、排骨斩块洗净
2、放入香菜,小葱,姜,盐,糖,生抽,抓匀腌制20分钟
3、起锅,放油,煎香排骨
4、放入蒜子与姜粒爆香
5、沏入开水,大火煮至沸腾
6、放入山药,烧20分钟
7、煮至山药与排骨均软糯时,调味
8、大火收一下汁,即可出锅
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1、排骨斩块洗净
2、放入香菜,小葱,姜,盐,糖,生抽,抓匀腌制20分钟
3、起锅,放油,煎香排骨
4、放入蒜子与姜粒爆香
5、沏入开水,大火煮至沸腾
6、放入山药,烧20分钟
7、煮至山药与排骨均软糯时,调味
8、大火收一下汁,即可出锅