蒜蓉干拌汉菜
1、一斤汉菜去掉老梗，洗洗拣拣也就剩不到400克了。
2、用手掐成长短适口的大小。
3、凉水下锅，开锅再煮1分钟即可。控出的紫色汤汁另做他用。
4、大蒜剁碎。
5、1匙盐，少许味精。
6、海鲜酱油2勺。
7、辣椒油2勺。
8、搅拌均匀即可。
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1、一斤汉菜去掉老梗，洗洗拣拣也就剩不到400克了。
2、用手掐成长短适口的大小。
3、凉水下锅，开锅再煮1分钟即可。控出的紫色汤汁另做他用。
4、大蒜剁碎。
5、1匙盐，少许味精。
6、海鲜酱油2勺。
7、辣椒油2勺。
8、搅拌均匀即可。