开花红糖馒头做法

2025-03-17 16:13:41

1、先取80克红糖倒入适量温水,再加五颗酵母粉,搅拌融化、备用。

开花红糖馒头做法

2、再取400克面粉放入盆中、倒上化好的红糖水,揉成光滑的面团,改上保鲜膜醒发至2倍大,备用。

开花红糖馒头做法

3、再取一些大枣,洗干净去核把大枣切成小丁,备用。

开花红糖馒头做法

4、醒发好的面轻轻地揉搓排气、再擀成大薄片,撒上大枣。

开花红糖馒头做法

5、然后把面片从一边慢慢地卷起,再切成合适的小段,再把每段面团揉成馒头型。

开花红糖馒头做法

6、最后吧馒头改上十字花刀,放到蒸笼上,上蒸锅上汽蒸20分钟就可以了。

开花红糖馒头做法

7、简单好做的红枣开花大馒头、成品图。

开花红糖馒头做法
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