产妇吃什么下奶?新妈催乳好帮手

1、　　催乳食谱：鲜虾丝瓜汤 　　青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜，补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成，具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。 　　原料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。 　　做法： 　　1、将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。 　　2、鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。 　　3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。 　　小编美食经：这道菜味鲜美，丝瓜清香，闻到这么清爽的味道，新妈们可能都不能拒绝吧。

2、　　催乳食谱：莴苣猪肉粥 　　莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。 　　原料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。 　　做法： 　　1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。 　　2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。 　　3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。 　　小编美食经：这道菜鲜香，味美，如果产妇出现了食欲不振的情况，那么这道菜可是非常适合妈妈们吃哦。

3、　　催乳食谱：黄花杞子蒸瘦肉 　　黄花菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水宝钟堤游仙碱、天冬碱、中医认为，黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。 　　此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成，具有补气、补血、催奶的作用。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。 　　每日一剂，连食3-5日。 　　原料：瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。 　　做法： 　　1、将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。 　　2、将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。 　　小编美食经：这道菜鲜嫩，香醇，可口，而且荤素搭配，营养价值高，对于产后妈妈们恢复身体有着重要的作用。