家常烤鸡的做法
1、将鸡脖子以上部位,两个翅尖,两只鸡爪全部去掉,清洗干净冷藏备用
2、准备料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油,葱姜蒜切大块,奥尔良烤肉料将以上调料均匀的涂抹的鸡的全身,肚子里诹鬃蛭镲面也要全部抹上,然后将葱姜蒜全部填到肚子里面,放在盆里用保鲜膜封好,也可以直接放保鲜袋里封好放冰箱冷藏备用
3、准备烤箱上火160度,下火210度,先烤40分钟
4、将土豆、南瓜、玉米切块,刚刚腌鸡的调料不要浪费,把切好的蔬菜块放进去沾满调料,聪艄料姹再加食用油,温水(少量),蜂蜜,准备一些蜂蜜水,准备好备用
5、20分狙拄干喔钟后将鸡翻面,再20分钟取出将烤好的一面刷上蜂蜜水继续烤,将准备好的蔬菜放进去,烤箱再加20分钟,最后十分钟将鸡全身刷满蜂蜜水,去掉上上盘,将鸡放入蔬菜中继续烤10分钟
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