1、把酵母粉用温水化开,倒入面粉中,和成光滑的面团,发酵至两倍大小。
2、把发好的面揉成光滑的面团,搓成长条,切成大小均匀的小剂子,按扁,擀成皮
3、红糖中放入10克面粉,拌匀
4、取适量糖放入擀好的皮中,捏成三角状即可
5、饧十分钟,上锅蒸,锅开后,再蒸20分钟即可。
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