好看的草莓抱抱蛋糕卷

2025-04-21 20:05:42

1、油和牛奶混合搅拌至乳化

2、加入过筛的粉类搅拌均匀无颗粒，加入蛋黄

3、蛋白加糖打发至软鸡尾状

4、先把三分一的蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀，然后把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白中搅拌均匀

5、挤好后不用震盘，上火160下火150大约12-15分钟，微微上色就可以了，短铘辔嗟具体可以根据自己的烤箱炉温作调节

6、先把蛋糕片弯好装入盒子排好

7、最后摆上装饰水果完美收官😀

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