小馄饨的家常做法
1、把香菇洗净切蓉,洋葱切碎,木耳发好切碎,鸡肉也一样
2、把香菇碎,鸡肉碎,木耳碎,洋葱碎放入碗中。准备调料
3、放盐,海鲜酱油,一定要放一些油!会很香的
4、拌馅一定要顺时针,这是拌好的
5、我家是自己赶的面皮
6、我试了好几种包法,有双手捏成型的,有元宝型的,但是皮小了,有一点点露馅,好尴尬
7、煮熟就行啦!自己用煮的原汤,喜欢的可以加点紫菜虾米什么的,我什么都没放,原滋原味
8、巨好吃!一点不比买的差
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