香辣干锅花菜虾
1、今天虾是活虾冻冰箱的,解冻后去头和虾线,我把虾壳也是剥了的~
2、现在农药残留比较多,花菜我都是用淘米水加盐浸泡十分钟的。
3、因为虾比较好熟,花菜先过水煮开两分钟。
4、先放小米椒,蒜,姜下去爆炒,然后加入虾仁翻炒。
5、倒入花菜,盐,生抽,蚝油,再放少许水焖一下。
6、水焖干就可以起锅了哦~
7、吃完才来发步骤,现在好想再来一份~
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