肉松甜甜圈蛋糕
1、低筋粉、泡打粉、盐混合后,过筛一下。
2、肉松用料理机打至蓬松状态。
3、鸡蛋中加入绵白糖。
4、打蛋器高速打发至蓬松。(下面坐温水,隔热水易打发)
5、一点点加入玉米油,边打发边加入。
6、打发玉米油蛋糊。
7、分两次筛入低粉混合物,一次筛入后,打蛋器低速搅拌几下。
8、再次筛入低粉混合物后,打蛋器低速拌匀,只要转动几下就可以了。
9、倒入牛奶,翻拌几下。
10、倒入肉松,稍微翻拌均匀即可。
11、肉松蛋糕糊装入裱花袋中。
12、挤入12连环甜甜圈模具中,蛋糊7-8分。
13、入预热好的烤箱,165度,烘烤25-30分钟。
14、冷却出模后的肉松甜甜圈蛋糕。
15、松软香甜
16、带上它去踏青吧
17、肉松甜甜圈蛋糕
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