枸杞苗怎么吃

2025-03-19 18:17:39

1、准备好一把枸杞苗。

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2、将枸杞叶摘下来,洗干净,留取嫩尖部。

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3、起锅烧水,在沸水中放入1勺盐、1勺油。

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4、将枸杞叶放进沸水里焯1-2分钟。

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5、把枸杞叶捞起来,放到凉开水中泡15分钟左右,再次捞出,用手轻轻挤去其苦汁。

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6、将枸杞叶装入盆中,倒入盐、香辣油、糖、味精,拌匀枸杞叶,静置入味即可上桌了。

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7、凉拌枸杞叶做好啦~~

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