如何包好粽子
1、将粽叶、糯米洗净备用;
2、按自己口味加入糖等辅料;
3、将粽叶上下错开,右手顺时针翻转,左手向右手对叠,并整理成漏斗状;
4、放入糯米并压实;
5、左手固定形状,右手将粽叶压平并整理好三角形状,捆绳子;
6、放入锅中并加水至漫过粽子,小火煮至变色,换大火煮一小时,关火焖半小时;
7、粽子出锅,打开即食(可沾调味品味道更佳)。
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