鹰嘴豆的烹饪技巧
1、鹰嘴豆提前浸泡一夜。猪蹄焯水，洗净备用。
2、鹰鄹佩巅贝嘴豆提前浸泡一夜。猪蹄焯水，洗净备用。锅里放油，把猪蹄煎到皮焦起泡，颜色微黄，放入葱姜八角煸炒出香味。
3、调入五香粉，依次放红烧酱油，啤酒，鹰嘴豆，翻炒均匀。
4、兑水淹没食材，大火煮开小火炖40分钟。调入盐，大火收汁。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、鹰嘴豆提前浸泡一夜。猪蹄焯水，洗净备用。
2、鹰鄹佩巅贝嘴豆提前浸泡一夜。猪蹄焯水，洗净备用。锅里放油，把猪蹄煎到皮焦起泡，颜色微黄，放入葱姜八角煸炒出香味。
3、调入五香粉，依次放红烧酱油，啤酒，鹰嘴豆，翻炒均匀。
4、兑水淹没食材，大火煮开小火炖40分钟。调入盐，大火收汁。