甜心果酱小饼干怎么做

1、黄油事先室温软化

2、黄油中加入细砂糖用手抽来回搅拌至细砂糖融化

3、少量多次的加入蛋液，每一次加入都保证蛋液被黄油充分吸收

4、最后搅拌均匀如图

5、加入过筛后的低粉

6、翻拌均匀

7、取来厨房秤称重平均分成16个，带上一次性手套把每个面团搓成球摆放在烤盘中

8、再分别把面团团成圆形，保持一定高度

9、用中指指头在饼干偏右处斜着按压一下

10、偏左处再斜着呀一下，心形图案就出来了

11、把果酱填充在心形图案里面

12、送去预热好的烤箱，180度，中层15分钟，烤好的饼干撒上一些糖粉

13、最后出炉开吃，超级美味