广式甜品杨枝甘露的做法

1、准备好食材，芒果、西柚、椰浆、牛奶、西米。此甜品可根据个人爱好增减每个食材的多少，没有具体的标准。

2、水开后放入西米

3、煮至带点小白点就可以了。

4、捞出西米，用冷水冲下更加清爽，沥干水分备用。

5、将芒果皮拨开备用

6、将芒果肉和牛奶、椰浆放入破壁机中果汁模式打成芒果牛奶糊。

7、将芒果牛奶糊倒入碗中。

8、加入适量西米

9、将芒果切成小块，西柚拨开取出果粒

10、一层一层的加入芒果

11、再加入西柚果粒

12、装饰一些新鲜的薄荷叶，增加香味的层次感，薄荷叶放入前用手拍一下，香味会散发的更加清香

13、我做了两杯的量，真是好看好吃极了，没放一点白砂糖，纯果香、果甜味，还有浓郁的奶香椰香薄荷香。真是爱极了！