纯手工自制家庭水饺馄饨小吃简便方法

1、提前把面粉添加温水搅拌，想要口感好的可以直接在里面添加一两个鸡蛋，面皮可以稍稍硬一些，这样会有力道煮。

2、把面粉制作成面块状，醒上10分钟左右再开始制作面皮；这样的目的是增加面皮的弹力，QQ的。

3、分别制作成小块状，如下图；可小可大，按照家庭与成员吃法需要进行制作，可以厚一些，这样如果吃不了的可以保存在冰箱里第二天还能直接煮不易碎。

4、把提前准备好的馅搅拌好备用，这里的馅可以荤素搭配得当，孀晏弁钾也可以纯素；味道可以稍稍重一些，因为自己制作的面皮吸收力比较强。

5、制作好后可以直接下锅煮开，有多余吃不了的可以直接存储在冰箱里；可以保存在三天左右，不要太久会影响口感。