折耳根种植方法

1、1. 准备土壤：折耳根适宜生长于排水良好、肥沃、富含有机质的土壤中。可以在原土中掺入适量的腐叶土或腐熟的菜叶堆制成的堆肥，以提高土壤质量。

2、2. 浸种：将折耳根种子浸泡在温水中，浸泡时间视种子大小而定。大约需要浸泡6至8小时。

3、3. 播种：在准备好的土壤中播种，播种前先将土壤浇透水。用手指在土壤表面开沟，沟深约为种子的两倍。将种子放入沟中，再用土壤覆盖种子。（折耳根的种子非常小，不容易直接撒在土壤表面）

4、4. 浇水：在播种后，保持土壤湿润。需要保持适度的湿度，但不要过于潮湿。

5、5. 环境：折耳根适宜生长温度介于15-23° C，需要充足的阳光和适量的水分。它们对高湿环境不敏感，但需要颇高的空气流通。

6、6. 收获：折耳根大约需要种植6至7个月后就可以收获，把根挖出后，表面土壤要自然摊开后让成熟后的折耳根根肉保藏几天，保持它的新鲜度和口感。