青椒排骨的家常做法
1、将排骨过水，沥干，去味，去脏。
2、水没过排骨满满煮，可放几片生姜一起煮，放点盐，直到水干即可！盛出备用。
3、煮排骨的同时可以准备：姜切丝，蒜拍开，西红柿切块（增味补色），大葱切段，辣椒切段。
4、油开后，依次放姜蒜培香、大葱、辣椒、西红柿，拌炒两三分钟放入排骨继续炒，记得放盐，放荣亻趾渡老抽（上色），出锅即可。
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1、将排骨过水，沥干，去味，去脏。
2、水没过排骨满满煮，可放几片生姜一起煮，放点盐，直到水干即可！盛出备用。
3、煮排骨的同时可以准备：姜切丝，蒜拍开，西红柿切块（增味补色），大葱切段，辣椒切段。
4、油开后，依次放姜蒜培香、大葱、辣椒、西红柿，拌炒两三分钟放入排骨继续炒，记得放盐，放荣亻趾渡老抽（上色），出锅即可。