想要宝宝更聪明,这些益智食物可以多吃
1、富含蛋白质的食物推荐:蛋类、肉类、奶类蛋白质是脑部发育的基用疣黄门础物质,脑细胞的主要成分。建议家长给宝宝这样吃:每日饮食中要有肉类,比如履娆镟鬼瘦猪肉、鸡肉、鱼、虾等。保证宝宝奶类的摄入,从出生开始喝母乳或配方奶粉,1 岁后可以喝纯牛奶,每日最好喝两杯牛奶(500~600ml)。每天吃一个鸡蛋(不要丢弃蛋黄)。
2、碳水化合物推荐:谷类食物碳水化合物是大脑活动的主要能量来源,大脑的耗糖量达全身能量总消耗量的 20%。有的宝宝可能不喜欢吃主食,家长一定要纠正他这种不良习惯。添加辅食后,宝宝应逐渐过渡到以谷类为主食。
3、富含脂肪的食物推荐:海产品、植物油、花生酱亚麻酸、DHA、EPA 等脂类对婴幼儿神经系统的形成、大脑及视觉的发育和成熟都有非常重要的作用。
4、富含维生素 A 的食物推荐:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、南瓜、菠菜维生素 A 对宝宝的视力发育十分重要,同时也可促进大脑发育。建议家长可以给宝宝每天吃 1 个鸡蛋,每周 1~2 次动物肝脏,每周 3~5 次胡萝卜、南瓜、菠菜、甘薯、大白菜等食物。
5、富含维生素 B 族的食物推荐:新鲜蔬菜、粗粮维生素 B 族成员,如维生素 B1、B6、B12、烟酸、叶酸等,均与儿童智力发育密切相关。部分 B 族维生素可参与能量的代谢及转化,在脑内可协助蛋白质的代谢,并预防神经障碍,缺乏时可引起神经炎等疾病。
6、富含维生素 C 的食物推荐:新鲜蔬菜、水果维生素 C 抗氧化作用强、参与体内多种重要物质的代谢过程,可使大脑更加灵活敏锐。建议家长每天给宝宝安排吃蔬菜约 50~150g,水果约50~150g,最好能种类多样,均衡搭配。
7、含钙食物推荐:牛奶、虾皮、鱼类钙是细胞信号传导的第二信使,可保持大脑顽强的工作能力。建议家长要让宝宝养成每天喝奶的好习惯,在平时的菜肴中可以加一些鱼虾,有助于补钙。另外,给宝宝补充维生素 D、多活动、晒太阳等帮助钙的吸收。
8、含锌食物推荐:深海鱼、苹果、花生、牡蛎、香蕉、肉类儿童缺乏锌会表现出食欲减退、生长速度缓慢、记忆力下降、注意力不集中等。建议家长每周给宝宝吃 2~3 次海鱼、牡蛎等海产品,每天给宝宝吃肉类 50~75g。平时可以给宝宝吃苹果、香蕉等水果。