蚝油杏鲍菇怎么做
1、洗好杏鲍菇，两面切花刀。
2、将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，再备出淀粉调匀。
3、倒入油放葱花，炒出香味
4、倒入杏鲍菇，炒一炒，微微发黄，就倒入调好的汁
5、如果汁少，可以加些清水，与杏鲍菇基本齐平即可，盖好锅盖，小火炖四五分钟。
6、四五分钟后加入水淀粉，翻炒均匀，齐活，蚝油杏鲍菇出锅。
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1、洗好杏鲍菇，两面切花刀。
2、将蚝油、老抽、生抽、糖、盐倒入碗中用清水调匀，再备出淀粉调匀。
3、倒入油放葱花，炒出香味
4、倒入杏鲍菇，炒一炒，微微发黄，就倒入调好的汁
5、如果汁少，可以加些清水，与杏鲍菇基本齐平即可，盖好锅盖，小火炖四五分钟。
6、四五分钟后加入水淀粉，翻炒均匀，齐活，蚝油杏鲍菇出锅。