1、老姜100g去皮切条。
2、将切好姜条打成泥。
3、把姜汁过滤出来。
4、牛奶200克放入锅中。
5、加入白砂糖30g搅拌均匀后加热至70到80度之间。
6、盛出牛奶,倒入姜汁。
7、姜撞奶的成品图。