如何做奥尔良手撕鸡#校园分享#
1、准备腌料
2、鸡清洗干净后,把鸡的全身用牙签扎个便(像容嬷嬷给紫薇用刑那样)!
3、先用盐给鸡全身抹匀,再腌料给鸡来个全身按摩,一定要锊冈筚氢戴手套!这里小编忘记戴手套,直接上手,结果,手一直火辣辣的!
4、烤盘铺上锡纸,锡纸上刷了油!
5、去掉脖子和脚,或者像我这样把鸡脚压进鸡肚子里面,烤箱210摄氏度上下管预热,把鸡放进去烤一个小时,根据自家烤箱脾气调温度,鸡如果上色快记得在鸡上面铺上一层锡纸防止烤焦!
6、出锅!
7、近距离来一张!
8、流口水
9、切块,把鸡胸肉全部撕撕成小块蘸酱吃!
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