辣炒花菜的制作方法
1、第一步,把准备好的花菜掰成小块,用水清两遍,浸泡半个小时,锅中水开加入花菜,水开煮30秒,赡涕擒跷捞出备用,起锅烧油,下入蒜末,干辣椒炒香。
2、第二步,加入花菜,翻炒一下,加入小辣椒,盐,13香,生抽,鸡精,耗油,开大火翻炒入味即可。
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