真姬菇怎么做好吃还简单
1、真姬菇去根，放入沸水中淖1分钟，捞出，沥干水分；
2、五花肉切薄片；大葱、大蒜、生姜切碎末；青椒切小块；
3、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香，放入五花肉翻炒3分钟；
4、放入真姬菇、青椒，翻炒1分钟；
5、放入适量的老抽、盐，搅拌均匀；加入水淀粉，大火收汁。
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1、真姬菇去根，放入沸水中淖1分钟，捞出，沥干水分；
2、五花肉切薄片；大葱、大蒜、生姜切碎末；青椒切小块；
3、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香，放入五花肉翻炒3分钟；
4、放入真姬菇、青椒，翻炒1分钟；
5、放入适量的老抽、盐，搅拌均匀；加入水淀粉，大火收汁。