枸杞健康的吃法

1、枸杞配龙眼：材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克做法：1、枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；2、放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。

2、枸杞配红枣：材料：士候眨塄大枣10克，枸杞8克做法：1、把大枣放入锅中，用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可。倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；2、把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；3、加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右焖出味道后，即可倒出来喝。功效：使面色红润、补气血、美容、皮肤白嫩、有光泽。女性多喝点枸杞大枣，对睡眠、尿频、体虚的人来说，能喝出年轻，喝出好气色，喝出健康。

3、枸杞配菊花：夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水，消除暑热。枸杞子味甘，如果配菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配，可以滋阴明目，清除肝火。

4、枸杞配山楂：吃枸杞子要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

5、枸杞配蛋：材料：枸杞20克，鸡蛋2个做法：1、枸杞洗净放入碗中备用；2、将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；3、蒸熟即可食用。功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。

6、参须枸杞茶：取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。

7、直接嚼着吃效果更好：用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或狼搞钵擞汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。