土豆炖排骨的做法，教你怎么做土豆炖排骨
1、所有食材切好，所有调料倒入小碗待用
2、一锅水煮开，放入排骨煮到泛白，捞出用厨房用纸吸干，锅中下两勺油，放入排骨煎到边缘金黄。
3、加入葱和蒜、辣椒八角
4、加入土豆，倒入酱汁
5、刚才的水烧开了，倒入，不用非常多，不要没过食材，盖上盖子中火咕嘟咕嘟焖15分钟
6、揭开锅盖中火收汁，最后用一点水淀粉勾芡，汤汁浓稠口感好即可出锅
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