教你快速学会制作春卷皮做的海鲜卷

1、先做馅料，将玉米粒蟹柳和虾仁开水煮熟，然后将蟹柳和煞耙颁婴虾仁切成小粒，芒果切成粒。再将芒果玉米蟹柳虾仁和沙拉酱炼奶混合在一起，用量根据自己口味调就可以了

2、准备好鸡蛋和面包糠，备用

3、我用的是这种皮，淘宝搜越南春卷皮会有，然后记得这是硬的，包的时候要用温水泡几秒，稍微变软就可以了

4、将馅料包在皮里面，不要弄破了，不然炸的时候全部漏馅了

5、包好之后沾鸡蛋

6、然后裹面包糠，面包糠要裹多点

7、裹完就这样啦

8、下锅炸，不用炸很久的，火不要太大了

9、炸完了