在家做香菇蚝油上海青教程
1、准备好全部食材。
2、上海青切小块备用。
3、香菇切小丁,大蒜切末。
4、上海青焯水,煮熟。摆盘备用。
5、调料汁:淀粉,白糖,老抽,生抽。搅拌均匀。
6、大蒜爆香,倒入料汁。
7、加两勺耗油,改成大火收汁。
8、将熬制好的料汁淋在上海青上即可。
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1、准备好全部食材。
2、上海青切小块备用。
3、香菇切小丁,大蒜切末。
4、上海青焯水,煮熟。摆盘备用。
5、调料汁:淀粉,白糖,老抽,生抽。搅拌均匀。
6、大蒜爆香,倒入料汁。
7、加两勺耗油,改成大火收汁。
8、将熬制好的料汁淋在上海青上即可。