红豆烧仙草怎么做
1、用温水将仙草粉冲开。
2、热锅内放900毫升的冷水,倒入调好的糊。
3、边搅拌边小火加热至沸腾,关火盛出放至冷却。
4、锅内倒入清水,放入芋圆。
5、大火煮至芋圆浮起,转小火再煮五分钟,捞到凉水中。
6、将红豆、冰糖放入水中,大火煮至软烂后捞出。
7、西米倒入滚水中,大火焖煮30分钟至透明,捞到凉水中。
8、以红豆铺底,倒入凝固好的仙草、西米。
9、加入芋圆、蜜蜜豆、牛奶即可。
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