南瓜烧排骨的做法
1、准备食材:猪小排斩5厘米长的小段,南瓜削皮切小块
2、炒锅烧热油爆香姜蒜
3、放入排骨块
4、将排骨煎至两面金黄
5、放入料酒、红烧酱油和冰糖
6、将调料和排骨炒匀,加入没过排骨的开水,煮沸后转小火,焖煮20分钟
7、加入南瓜块,拌匀煮沸后焖煮至南瓜变绵软
8、将排骨和南瓜焖制软烂适中,下食盐调味,上碟撒葱粒即可
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1、准备食材:猪小排斩5厘米长的小段,南瓜削皮切小块
2、炒锅烧热油爆香姜蒜
3、放入排骨块
4、将排骨煎至两面金黄
5、放入料酒、红烧酱油和冰糖
6、将调料和排骨炒匀,加入没过排骨的开水,煮沸后转小火,焖煮20分钟
7、加入南瓜块,拌匀煮沸后焖煮至南瓜变绵软
8、将排骨和南瓜焖制软烂适中,下食盐调味,上碟撒葱粒即可